「食べてキレイになる」がテーマのbio cafe。渋谷のスペイン坂にある、オーガニックカフェです。カフェといいつつもディナーも充実しているし、２３時までの営業なので、ゆっくり食事が楽しめます。

ディナーはコース料理も３コースありますが、私たちはアラカルトで注文。

まず、「天然酵母のパン」がサーブされます。
お好みで一緒にオリーブオイルを付けても良いのですが、どのパンもおいしいので、そのままいただきました。噛むほどに味があるパンが数種類食べれて満足です。

次に「ブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ」。
かすかにつぶ感が残るブロッコリーに大麦でとろみがついていて、とてもおいしいです。塩味が薄めで、ブロッコリーの味が活きています。
このお店で今回食べた中で一番おいしかった！

次に「循環型自然農法野菜のスチーム」。
アツアツでほくほくの野菜たちです。大きめのかぼちゃ、じゃがいも、人参等の根菜類が特においしいです。他にズッキーニ等もはいっています。
そのままでも十分おいしいのですが、付け合わせの豆乳ディップアンチョビ入り、ワインビネガー、塩がそれぞれおいしいのです。いい材料使っているなと思いました。

最後に「れんこんと大麦と海老すり身のゆば揚げ」。
細かく砕いた蓮根と海老がすごく取り合わせが良いのです。まわりのゆばもぱりぱりで、しかもしっかりゆばの味がします。おいしい。

食後は「有機栽培コーヒー」。
やや濃いめです。普通のオーガニックコーヒーです。

それより友人が頼んだ「レモングラスのハーブティー」がすごくおいしかった！
レモングラスの香りも良くて、これはおすすめです。ポットでサーブされますので、２人で１杯ずつ飲めます。

一皿大体２人分ありますので、２人で４０００円ちょっとですみました。オーガニック野菜料理屋さんとしてはお手ごろで、また行きたいと思います。

追伸：
ここはベーグルも人気です。今日は帰りに「ほうれん草のベーグル」をテイクアウト。大きい（笑）。ほうれん草の味がしっかりのヘルシーベーグルです。

ビオ カフェ （カフェ / 渋谷、神泉、明治神宮前）
★★★★☆ 4.0

映画「未来の食卓」を観に渋谷のアップリンクへ。ここには併設のレストランがあって、多国籍料理、旬の食材のお料理がおいしいのです。
映画の前に友人とランチで腹拵え。今回はランチメニューではなくアラカルトで注文しました。
お目当ては「未来の食卓」最新情報で紹介されていた、「未来の食卓」協賛オリジナルオーガニックメニュー。

まずは「オーガニックキャロットマリネ」。
人参大好きな私にはたまらないおいしさです。ベータカロチンたっぷり。シェリービネガーとあえてあるのでさっぱりしていてヘルシーです。

次に「有機野菜のボイル（豆乳のバーニャカウダソース）」
じゃがいも、かぶ、赤いミニ大根？などがのってきました。豆乳ベースのソースなのでクリーミーなのにこってりしてなくて◎。

他にもレギュラーメニューから「野菜のクスクス」。
サフラン風味のクスクスはそのまま食べてもおいしいのですが、茄子、トマト、人参、インゲン、お豆がちょっとスパイシーに煮込んであるスープと一緒に食べるととってもおいしい！このスープには香草が散らしてあって良いアクセントになっています。サラダも付いてきます。

締めは「ホットコーヒー」。おいしくいただきました。

渋谷なのに静かで気持ち良くおいしい料理を堪能できるレストランです。
オールアバウトカフェでも紹介されています。

Tabela（タベラ）

追伸：
この後見た映画「未来の食卓」は、とても考えさせられることの多い映画でしたので、近々感想を書きますね！

久しぶりにビジネススクール時代の仲間と夕ご飯。日頃「野菜をあまり食べてない」とのことなのでおいしくってヘルシーなお野菜カレーが食べられる、荻窪の「ナタラジ」へ。
食材は自家農園の完全無農薬、有機肥料で育てられた野菜で、動物性食材を一切使わない、などポリシーも◎。何といってもカレーと天然酵母の自家製ナンがおいしいのです。

まずは茄子がたくさん入ってるヘルシースープ「サンバー」。
とってもスパイシーだけどさっぱりしていておいしいです。

メインのカレーは、ほうれん草とレンズ豆のカレー「サイバジ」（中辛）
ほうれん草たっぷりでとても体に良さそうです。油っぽくなくて胃にもたれないのが◎

もう一つは９種類の野菜・フルーツ・ナッツが入った「ナブラタンコルマ」（甘口）。
パイナップルとかナッツとかがゴロゴロ入っていて甘目です。

そして大好きな天然酵母のナン！
お皿からはみ出るほど大きいので二人で一つぐらいでもいいかも。
国産小麦使用、お店の釜で焼いているので焼きたてが味わえます。

ドリンクは「トゥルシージンジャーティー」をチョイス。
オーガニック、ノンカフェインです。
トゥルシーとは、バジルの一種で新陳代謝の促進、免疫力アップに良いそうです。ジンジャー（生姜）も入っているので、体が暖まって◎ポットでサーブされるのも嬉しいです。

ナタラジは油も選んでいて使っているのは、無添加の菜種油。一皿の量が多い（２名用？）のでお腹いっぱい食べれます。それでいてこってりしていないので、食欲が落ちる夏場でもおいしく食べれます。
ニフティ厳選レストランでも紹介されています。
ナタラジのホームページには、コンセプトやお店の歴史も載っています。各店舗のページからメニューも見れます。

自然派インド料理　ナタラジ　荻窪店

久しぶりに友達と夕ご飯を食べに銀座へ。私の「お野菜がおいしいところ」とのリクエストに彼女が選んでくれたのが、銀座４丁目交差点からすぐの「鎌倉野菜と湘南の食材の店 小湘亭（こうみてい）」。
晴海通り沿いのビルの２階ですが入り口は角を曲がってちょっと小さい通りに入ったところにあります。

まずはビール（私はグループフルーツジュース）で乾杯。

そしてまずはお野菜ということで、野菜のせいろ蒸しを。
塩とアンチョビの入ったおいしいペーストで食べます。湯気のたったせいろからは、自慢の鎌倉野菜の香りが広がります。おいしい～。もう少し厚切りだともっと良いんだけど（笑）。

次はぐるなびでもお薦めされていた「ふわふわ卵焼き」。
文字通りふわふわの卵に、上にのったしらすの塩味がいいアクセントになってておいしいです。

次に「空心菜としらすの炒め物」。
これもしらすが入っていますが、また違った味わいです。そんなに油ぎってないので胃にもたれません。

次にこれも人気らしい「鰺のフライ」。
通常は２匹分ですが１匹でも注文できます。（写真は１匹）。鰺そのものが新鮮でそんなに油っこくなくおいしくいただきました。

締めはパスタと迷ったあげく、「しらすのピザトースト」。
厚切りのパンかと思ったら薄切りのフランスパンで、チーズも割としつこくなくていい感じです。

お店の冷房が少し強めですっかり冷えてしまったので何か暖かいものが欲しいと思い、聞いてみてたところ、コーヒーか紅茶なら可能とのこと。（メニューには書いてなかった気がします）コーヒーで少し暖まってから帰りました。

金曜の夜だったのでお客様が多く、座席もそう多くはないのでなるべく予約しておいた方が無難です。
お野菜よりしらすをたくさん食べたな、という印象ですがどれもおいしかったです。

鎌倉野菜と湘南の食材の店 小湘亭

マドンナのプライベートシェフとして有名な西邨マユミさんプロデュースのプチマクロランチが期間限定で食べられるということで、東京、日比谷のホテル、ぺニンシュラに行ってきました。
情報源は、「ガルボ」の記事、「ザ・ペニンシュラ東京」でマクロビオティックフェアです。

休日なので予約しようと思ったら「予約席は満席です。早めにお越しいただいてお待ちいただければ」とのことで、ランチタイムが始める１１時半目指して行きました。到着するとロビー奥の階段には長蛇の列。やっぱり人気なんですね。
でも３０分もしないうちにレストラン「ザ・ロビー」にご案内いただきました。ラッキー！

お目当ての「西邨マユミ氏とザ・ぺニンシュラ東京のビューティフル・マクロビオティック」ランチ３品コースを注文。
はじめに「この企画はマクロビオティックに親しんでいただくのが目的。厳格なマクロビオティックではなくてお魚も出ます。それでもよろしいですか？」みたいなことを聞かれました。もともと西邨マユミさんは「プチマクロ」というちょっとゆるめのマクロビオティックを提唱中でいらっしゃるので納得。私も厳密なマクロビは挫折したクチなので、良い素材で工夫したお料理が食べられるならオーケーです。

程なくするとまずは、パンが出てきました。
トマト入りのものと普通のバゲットがおいしかったです。

次は前菜。「キヌアサラダと厚揚げの照り焼きソース和え」
キアヌのプチプチ感が良くて、キアヌも厚揚げもバルサミコソースに良く合います。サラダのドレッシング（アップルビネガー使用）もおいしかったです。

次はメイン。「旬のスズキとグリーンレンティーユ」
下に敷いてあるすりおろしたコーンが素材の甘さが良く出ていてびっくり。スズキはこぶりでしたが鮮度は抜群でした。バジルソースとの相性もバッチリです。

締めはデザート。「豆腐のチョコレートムース」
豆腐の味はあまりしなくてちょっとチョコレートの甘味がきつかったかな。普段甘いものを摂らないので余計にそう感じられたのかも知れません。

コーヒーはタンポポコーヒーなどではなく普通のコーヒーでしたがホテルのコーヒーだけあっておいしかったです。

ついでにペニンシュラオリジナルのお水。おしゃれです。

マクロビ実践中の方にはゆるすぎるかも知れませんが、こういった形でマクロビに触れて、口に入れるものの素材とか鮮度とかに気を配るようになる人が増えるのは良いことだと思いました。
ホテルの雰囲気も良く大満足の内容でした。ごちそうさまでした！