野菜のディナーコースできました!オーガニックレストランCINAGRO表参道update!

[pie left]数あるオーガニックレストランの中でも野菜の美味しさと、完全無化学調味料というこだわりの味付けで、ピカイチのCINAGRO(シナグロ)。

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表参道店がオーガニックカフェになってしまって以前のような本格的なお料理は無理かも、と思っていましたが、ちゃんとしたディナーも食べられるようになっていました!
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コースも「野菜のコース」「セレクトコース」「セレクトメインコース」の3種類に増えていました! 単品も前と変わらぬお値段でがんばっています。
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今度、夜食べに行きたいと思います♪
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<クリスマス限定ディナーも!>
☆☆☆今月のの23、24、25日は【3日間限定】クリスマスディナーコースがあるそうです。アミューズからデザートまでで5000円とクリスマスにしてはお手頃。 
  

<今だけ情報!> 
GYREの地下から地上3階までの吹き抜けにキラキラなツリーのイルミネーションが!
その高さ、圧巻です。観に行ける方はお立ち寄りになってみてはいかがでしょうか?
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GYRE表参道は、一階のブルガリが目印です♪
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2010-12-19 | Posted in 52_Veggie restaurantsComments Closed 

気軽にオーガニックフードが楽しめる、ベジフェス(東京ベジフードフェスタ2009)@代々木公園レポ

2009年10月17日(土)、18日(日)に開かれた、菜食レストラン中心のお祭り、「東京ベジフェス」に行ってきました。
当日は快晴。お散歩がてら、お昼においしいベジタリアンフードを食べに行こう~!っていう感じです。

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「健康に興味があるけど、何から始めたらいいのかな?」といった方にピッタリなのが本イベントです。野菜を中心としたレストランや最近大人気のマクロビオティックやローフードのお店、オーガニックにこだわった雑貨や野菜のお店など、からだに優しいお店が大集合!お気に入りのお店に出会えるチャンスです。
(ベジフェスHPより)

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お昼過ぎに会場に着いてみると結構な人混み。菜食やオーガニックなレストランが通路の両脇に露天のように出店されています。
人気のカフェ、レストランには行列ができていました。

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つぶつぶカフェはこんな感じ。

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台湾ヌードルのお店もひとだかり。

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野菜の直売

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ベジなペットフード

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超巨大パエリア(でかい!)

オーガニックコットンやヘナのお店もあります。
いろいろあっておもしろい!

食べ物のお店だけで70店舗あまりあって、どれを食べようか迷ってしまいます。(笑)
会場を2周ぐらいして気になったのが、「中近東料理」ののぼり。

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よく見ると「パパガヤ デリ」というお店で、「フェラフェル」という、ひよこ豆をつぶして揚げたものが入ったベジタリアンピタを販売しています。
フェラフェルはアラブ諸国のファーストフードで、世界最古のベジタリアンフードといわれてる、とのこと。
屋台からはスパイシーというかエスニックないい香りがして、食欲をそそります。
ちょっと長い行列ができていましたが、並んで食べてみることにしました。

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揚げたてのひよこ豆のコロッケのアップ。
コロッケはホクホクで、スパイシー。野菜(たっぷりの千切りキャベツ、ピクルスなど)にはごま風味のドレッシングがかかっていて、とってもおいしい!!
これはまた食べたいな~。

あちこちにテントがあって、運良く座って食べることができました。
食後は、「YAFFA ORGANIC CAFE」のオーガニックコーヒー。これもおいしかった!
友人はチャイをのんでいましたが、シナモンが強めにきいていて、これもまたおいしかったです。

正味1時間もかからずに見終わってしまうのですが、お店の人と話したり、ステージイベントを楽しんだり、友達と語らったり、、いろいろな過ごし方ができます。
天気に恵まれて、楽しいイベントでした。

次回は、2010年3月6日(土)7日(日)。ご興味ある方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?


東京ベジフードフェスタ HP

2009-10-19 | Posted in 12_Organic stream, 15_Organic FoodComments Closed 

カフェ好きにいい!一個人編集部の女性誌「MELLOW(メロウ)」初刊号Vol.1

MELLOW (メロウ) 2009年 11月号 [雑誌]

出版社:ベストセラーズ( 2009-10-07 )

雑誌 ( ページ )



速攻買いました(笑)
「完全保存版 世界で一番おいしいカフェ&コーヒー」
とにかく一冊まるごと、カフェとコーヒーの大特集
です。

主な記事は、
「川原亜矢子さんと過ごす東京オープンカフェ」
おしゃれ系カフェの紹介。ひとりでちょっとリッチに過ごすとかデートとかに良さそうです。
(おしゃれカフェと川原亜矢子は、絵になる。(笑))

「東京カフェライフ24時」

有名店も載っていますが知らないカフェも多くて、確かに保存版。
素材的にも盛りつけ的にも食事がおいしそうなお店ばかりです。
これはぜひ行かなくてはっ!

「トップバリスタのいるカフェ」
「全国縦断 スペシャルティーコーヒーが飲める名店」

お店が厳選されているだけあって、どれも「行ってみたい~っ!」っていう気になります。

中とじは、「大人の珈琲BOOK」
コーヒーをおうちで入れる派の方、コーヒー好きの方は必見。
コーヒー豆のこと、道具、淹れ方などがかなり詳しく載っているので、すごく勉強になります(笑)

「絶品のカフェランチ」は大阪とか福岡とか全国各地のカフェが紹介されています。
どれもすごくおいしそうです。

おなじみ、佐伯チズさんの「シワに打ち勝つビューティエイジング」の記事も熟読してしまいました(笑)
お手入れ方法が詳しい写真付きで10ページも「シワ対策」!すごいです。

いいなと思ったのは、料理研究家「浜内千波さんの作り置きレシピ」
今回はキノコのレシピなのですが、どれもおいしそう(^^)
キノコはローカロリーだし秋にはおいしいキノコが安くなるのでどんどん食べたいです!

ほかにも「和カフェ」「ミュージアムカフェ」、本の紹介、エッセイなどもあります。

こだわり情報誌「一個人」の編集だけあって、記事も読み応えがあるし、写真や編集もきれい。
「雑誌の良さ」を持った雑誌です。

次号は2010年1月7日発売。「最強お腹やせダイエット 食べながら痩せるコツ」特集、ということで、これもまた楽しみです。

一個人女性版。私の時間を愉しむ大人の女性の実用情報誌「MELLOW」。
2009年初刊号のお知らせ

2009-10-07 | Posted in 51_cafe & coffeeComments Closed 

のんびりオーガニック・ランチ!from earth cafe “OHANA”(オハナ・三軒茶屋)

久しぶりにデトックスしたい!というか、玄米が食べたくなって、三軒茶屋のオーガニックカフェ「OHANA」へ。
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店内はウッディにエコロジカルな装飾。思わずくつろいでしまいます。

ランチには、日替わりのプレート、ベジタブル・カレー。
他にアラカルトで、本日のコロッケ、高野TOFUカツ、ベジタブルハンバーガー等があります。

はじめにドリンク。
オーガニックカフェだけあって、飲み物は豊富。
アルコールはオーガニックワインや有機地ビールからオーガニック焼酎、カクテルまで色々。
ノンアルコールも、オーガニックのコーヒー、紅茶、ハーブティー、オーガニックジュースが結構な種類楽しめます。

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今日は「自家製 酵母のジュース」
酵母のジュースってなかなか見ないのでこれは貴重。ほのかに自然な甘味があって、おいしい(^^)。さっぱりと飲めます。
そして何と麦のストロー。こんなところまでナチュラル&エコロジカルです(笑)。

ランチは「日替わりプレート(スープ付き)」をチョイス。ご飯は玄米か分づき米が選べます。(玄米をチョイス)。
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盛り付けはこんな感じ。
ワンプレートですが栄養バランスの良い献立です。
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スープはかぼちゃやキャベツ等を薄味で煮たもの。暖まります(^^)。

プレートには、

  • じゃがいものロールキャベツ(トマトソース)
  • きびと大豆ミート
  • 蕪と切り干し大根(オクラがのってます)
  • 水菜とトマトのサラダ
  • ゆでたじゃがいもとインゲン
  • 漬け物
  • 玄米

がのっていて十分なボリューム。素材の味を生かして薄めの味付けです。
どれもおいしかったのですが、特に切り干し大根とじゃがいも、玄米がとてもおいしかった!おいしい玄米を食べたい方にはおすすめです(^^)。

あと、食べきれないかも~と思ったのですが気になったので「温冷野菜」も注文。
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無農薬野菜のスチームを冷やしてあります。
食材は、赤インゲン豆、白インゲン豆、かぼちゃ、インゲン、じゃがいも等。クリーミーなソースがかかっています。
結局食べきれず、お持ち帰りにしていただきましたが、夜食べてもそこそこおいしかったです。

「OHANA」は三軒茶屋の駅から近いし、ランチはプレート一つで十分おなかいっぱいになります。
居心地が良いので、まったりランチやカフェタイムを過ごすのに良いですよ~。
野菜は無農薬中心で、ヴィーガン(完全菜食)対応です。
全席禁煙も嬉しい(^^)。

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オーガニック&コミュニティカフェ「from earth cafe OHANA」

2009-10-05 | Posted in 15_Organic FoodComments Closed 

また行きたい!Bio cafe(ビオカフェ・渋谷)でオーガニック・ディナー

「食べてキレイになる」がテーマのbio cafe。渋谷のスペイン坂にある、オーガニックカフェです。カフェといいつつもディナーも充実しているし、23時までの営業なので、ゆっくり食事が楽しめます。

ディナーはコース料理も3コースありますが、私たちはアラカルトで注文。

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まず、「天然酵母のパン」がサーブされます。
お好みで一緒にオリーブオイルを付けても良いのですが、どのパンもおいしいので、そのままいただきました。噛むほどに味があるパンが数種類食べれて満足です。

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次に「ブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ」
かすかにつぶ感が残るブロッコリーに大麦でとろみがついていて、とてもおいしいです。塩味が薄めで、ブロッコリーの味が活きています。
このお店で今回食べた中で一番おいしかった!

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次に「循環型自然農法野菜のスチーム」
アツアツでほくほくの野菜たちです。大きめのかぼちゃ、じゃがいも、人参等の根菜類が特においしいです。他にズッキーニ等もはいっています。
そのままでも十分おいしいのですが、付け合わせの豆乳ディップアンチョビ入り、ワインビネガー、塩がそれぞれおいしいのです。いい材料使っているなと思いました。

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最後に「れんこんと大麦と海老すり身のゆば揚げ」
細かく砕いた蓮根と海老がすごく取り合わせが良いのです。まわりのゆばもぱりぱりで、しかもしっかりゆばの味がします。おいしい。

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食後は「有機栽培コーヒー」
やや濃いめです。普通のオーガニックコーヒーです。

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それより友人が頼んだ「レモングラスのハーブティー」がすごくおいしかった!
レモングラスの香りも良くて、これはおすすめです。ポットでサーブされますので、2人で1杯ずつ飲めます。

一皿大体2人分ありますので、2人で4000円ちょっとですみました。オーガニック野菜料理屋さんとしてはお手ごろで、また行きたいと思います。

追伸:
ここはベーグルも人気です。今日は帰りに「ほうれん草のベーグル」をテイクアウト。大きい(笑)。ほうれん草の味がしっかりのヘルシーベーグルです。

ビオ カフェ (カフェ / 渋谷、神泉、明治神宮前)
★★★★ 4.0

2009-08-18 | Posted in 52_Veggie restaurantsComments Closed 

Tabela(タベラ・渋谷)でランチ

映画「未来の食卓」を観に渋谷のアップリンクへ。ここには併設のレストランがあって、多国籍料理、旬の食材のお料理がおいしいのです。
映画の前に友人とランチで腹拵え。今回はランチメニューではなくアラカルトで注文しました。
お目当ては「未来の食卓」最新情報で紹介されていた、「未来の食卓」協賛オリジナルオーガニックメニュー。

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まずは「オーガニックキャロットマリネ」
人参大好きな私にはたまらないおいしさです。ベータカロチンたっぷり。シェリービネガーとあえてあるのでさっぱりしていてヘルシーです。

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次に「有機野菜のボイル(豆乳のバーニャカウダソース)」
じゃがいも、かぶ、赤いミニ大根?などがのってきました。豆乳ベースのソースなのでクリーミーなのにこってりしてなくて◎。

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他にもレギュラーメニューから「野菜のクスクス」
サフラン風味のクスクスはそのまま食べてもおいしいのですが、茄子、トマト、人参、インゲン、お豆がちょっとスパイシーに煮込んであるスープと一緒に食べるととってもおいしい!このスープには香草が散らしてあって良いアクセントになっています。サラダも付いてきます。

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締めは「ホットコーヒー」。おいしくいただきました。

渋谷なのに静かで気持ち良くおいしい料理を堪能できるレストランです。
オールアバウトカフェでも紹介されています。

Tabela(タベラ)

追伸:
この後見た映画「未来の食卓」は、とても考えさせられることの多い映画でしたので、近々感想を書きますね!

2009-08-16 | Posted in 52_Veggie restaurantsComments Closed