先日の、BIO FACH Organic Expoの資料をつらつらと眺めています。
オーガニック老舗から今から日本にやってくるものまで、玉石混交。
そのなかで、ほんまもののオーガニックか、または、どんな方がどのようにつくったものかがクリアーなものに目がいってしまいます。
オーガニック認証取るにもお金持ちの会社さんの方がはるかに有利。特に日本では。
私的には、オーガニック認証とかオーガニック成分配合とかより、誰がどのようにつくった原料で、どのように製品にしているか、の方がはるかに大事と思うのです。
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