知る人ぞ知る、穴場オーガニックレストラン、CINAGRO(シナグロ)@表参道

表参道のGYRE(ブルガリの入っているビル)になかなか良さそうなオーガニックレストランがあったので、ランチしてきました。

店頭には

オーガニックをもっとおいしく、もっと楽しく

の看板があって、食材へのこだわりが書いてあります。
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店内はすっきりとした、清潔感のある内装。
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ランチセットは4種類。
ランチのほかに「プレートメニュー」として、「スーププレート」と「豆腐ハンバーグプレート」もあります。
行ったのが日曜日だったので、土日祝日限定メニューでした。平日のランチはよりリーズナブルなようです。
 
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ドリンクは、「おすすめ 有機葡萄ジュース」
濃厚なぶどうジュース。とってもおいしい!
甘みや酸味が強くないので、すっきり、のみやすいのです。

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「具だくさん季節野菜のサラダボール」
ズッキーニやトマト、ブロッコリーのほかにグリルしたなすやきんぴらごぼう。
細切りの人参がのせてあって、彩りもきれい。野菜の味も良いです。
2人でシェアするのにちょうど良い量です。
  
 
ここからがランチメニュー。
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私は「スーププレート」をチョイス。スープは3種類の中から「きのことハーブのポタージュ」をチョイス。
ミニサラダと天然酵母のパンがついています。
「きのことハーブのスープ」はきのこの風味が良くて(逆に言えばあまりハーブは強くなくて)大変おいしいポタージュでした!(私的に本日のイチオシ!
スープには、木次の低温殺菌牛乳を使っているとのことです。

パンは固すぎず、小麦粉の味がとても良くておいしい。
サラダはドレッシングがおいしいし、ごまが香ばしくて良かったです。
 

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友人は、ランチのお魚メニュー「鮮魚のグリル、生姜のきいたバルサミコソース」をチョイス。
魚とバルサミコソースが相性バッチリ!
なすやレンコン、人参のグリルなどが添えられていて、栄養バランスも良い感じです。
 
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ランチにはしっかりしたサラダがついてきます。
 
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パンまたは分づき米もついています。
   
ランチは以上。 
 

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食後には「エスプレッソ ダブル」を。
なかなかおいしいです。

休日の表参道のにぎわいから離れて、ブランチするにはピッタリのお店です。
場所柄か、外人の方、友人同士の方、落ち着いた年齢層のお客様が多かったです。

グラスで飲めるビオワインの種類が豊富で良心的。
パスタやパン、コーヒー、デザートそれぞれに選び抜いた食材を使っている
とのこと。
デザート、ジェラート、ハーブティーやジュースもありますのでカフェとしても使えると思います。

店内ではワインセラーや上質の輸入食材の販売もしていて、見るだけでも楽しいです。

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CINAGRO(シナグロ) HP

 

CINAGRO (カフェ / 明治神宮前、表参道、原宿)
★★★☆☆ 3.5

2009-11-15 | Posted in 12_Organic streamComments Closed 

Gapフラッグシップ原宿、オープン!限定アイテムを見てきました!

2009年11月7日、原宿駅前に新しいGapの旗艦店、「Gapフラッグシップ原宿」がオープンしたので行ってきました。
 

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店舗の壁全面に、ステラ・マッカートニーデザインのキッズのコレクションのディスプレイ。これがかなりかわいい(^^)
 
店舗は1Fがレディス、2Fがメンズ、3Fがキッズ&ベビー。
先行発売のステラ・マッカートニーデザインのキッズのコレクションは1階です。 

新しい旗艦店の特徴は、ディスプレイ。
特に1階はスタイリングされたマネキンが中央にたくさん並んでて、旬のコーディネートが一目でわかるようになっています。コーナー分けも明確。1969シリーズのコーナー、ダウンのコーナー、ホリデイシリーズのコーナー等がまとまっていて良かったです。
 
原宿フラッグシップ限定のブーツとレザーベストも出てました。特にリアルレザーのカーキのベストは、皮の素材がすごく上質で、色も良かった。かなりかっこいい!
ブーツもweb(Gap HPのNews)に出てる写真に近い印象。ステキなデザインです。
 
 
一番新鮮だったのは、やっぱり新登場のステラ・マッカートニーのキッズのコレクション。
ぺールトーンの色が上品でデザインがどれもかわいい。ちょっとしたプレゼントにも良さそう。 
ベビーの新作もクマの刺繍がかわいくて、こういうの着せたらホントかわいいだろうなぁ、という感じ。これもプレゼント用にも使えそうです。
 
メンズのフロアでは、トップスの赤が目にとまりました。朱赤みたいな色のダウンもちょっと新鮮。

店内のBGMはいつものGAPらしく、センスのいいrock。気持ち良く店内を見て回れます。
比較的大型店である新宿フラッグス店、銀座店よりさらに広いので、商品が豊富。神宮前の原宿店も好きだけど、新店舗の方がエッジーな感じです。これから先、旗艦店らしく、常に旬の提案、ディスプレイが見れるかと思うと楽しみです。 
 

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購入するとこんなショップバックに入れてくれました。
 
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神宮前の店舗も好きなので記念撮影。まだまだお世話になります(笑)
 
2009.11.19 update
Gap HP Store
Gapフラッグシップ原宿
Gap HP SEASON CONCEPT
READY FOR HOLIDAY CHEER / TV CM

 
Gap HP News 
「Gapフラッグシップ原宿」が、いよいよ11月7日(土)オープン!
ステラ・マッカートニーがデザインを手がけるGapKids、babyGapの新コレクションが登場!

日経トレンディネット(店舗写真がたくさん載っています)
原宿駅前にGAPの新旗艦店、著名デザイナーとのコラボ商品に注目
 
シブヤ経済新聞
原宿駅前「ギャップ」大型旗艦店オープン迫る-店内を先行公開
 

2009-11-09 | Posted in 0_diaryComments Closed 

立川のおいしいドイツパン屋さん「ヴァイツエンブロート」(WEIZEN BROT)

立川にもおいしいサワー種や天然酵母のパン屋さんがあるっていうことで、「ヴァイツエンブロート」(WEIZEN BROT)に行ってみました。
お店はJR立川駅から徒歩5分くらい。
ドイツパンメインのお店です。

買ってみたのは、看板商品「シュロットブロート」

天然酵母サワー種
当店きっての最高級ドイツパン
ライ麦特有の酸味と香りが大人気!

とあります。(お店のPOPより)
 
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ハーフサイズをスライスしたものはこんな感じ。
食べてみると、お店の看板商品だけあっておいしい。
ドイツパン好きな方は機会があったらぜひ、という感じ。
そしてドイツパンってどんなの?という方もぜひ、ドイツパンの実直なおいしさを感じてみてはいかがでしょう?
やや固め。かすかな酸味。サワー種かな?レーズンが大きくてやわらかい。
ひとスライスが大きいので、2枚食べるとおなかいっぱいです。

次に「天然酵母ドイツパン フォルコン ブロート」
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スライスしてみるとこんな感じ。
全粒粉がぎっしりつまった、密度の高いパン。
酸味があります。甘味なし。
トースターやレンジであたためると良いかも。
オリーブオイルやディップにも合いそうです。
噛みごたえのあるパンがお好きな方向き。

あとは、「くるみレーズン」

天然酵母にこだわり、10日間かけて育てたレーズン種で焼き上げました。
しっかりとした麦の味わい

とあります。

スライスしてみるとこんな感じ。
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味は、ドライフルーツの甘味があるので何もつけなくもおいしく食べれます。
胡桃もおおぶりなのがたくさん入っていて噛むほどにおいしい。
ライ麦パンに慣れてる人には入りやすい味。
ふかふか白パンに慣れてる方は十分な噛みごたえとパンの味そのものにビックリするかも。
3つの中では一番好みの味です。

ドイツパン、ライ麦パンは密度が高いので、どれも腹持ちがよいです。
通販だと1本売りですが、お店ならハーフサイズやスライスしたものも買えます。
ほかにも菓子パンやお総菜パンなどもありました。


Hanakko No.958「東京おいしいパン案内」
p.32で紹介されています。

「ヴァイツエンブロート」(WEIZEN BROT) HP
 

2009-11-03 | Posted in 53_Healthy DeliComments Closed 

全粒粉ブレッドと新鮮野菜がおいしい!ヘルシーサンドイッチ@「軽井沢フラットブレッズ」立川ルミネ店

立川に行く機会があったので、お気に入りの「軽井沢フラットブレッズ」でランチです。
前回「野菜ソムリエ厳選、7種の新鮮野菜のブレッズ」を食べたので、今回は「シュリンプ&アボカド」をチョイス。
そしてもう一つのお目当て「かぼちゃのポタージュ」があったので、迷わず注文しました。(スープは「本日のスープ」というメニューで、いつもかぼちゃとは限らないのです。)
 
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スープは、素材の味を生かした感じ。そんなに濃くなくてサンドイッチと一緒にのむのにぴったりです。
 
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「シュリンプ&アボカド」はこんな感じ。(これでハーフ。大きい!)
 
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ここのサンドイッチは大きいので、いつも2つに切ってもらっています。
食べきれないときは半分持ち帰りにできて、便利です。
 
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上のパンをとってみると、、、シュリンプが結構贅沢に入ってます!
アボカドはこの下にたっぷり入ってます。
いつも思うのは、ここはパンも野菜も素材が良くてすごくおいしいこと。
お値段だけのことはあります。
 
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友達は看板商品の「軽井沢クラブハウス」をチョイス。
(これも写真はハーフです。)
中のローストチキンがすごくいい味!
ローストオニオン、トマトとの相性もバッチリ。
誰が食べてもおいしいと思うんじゃないかな~。

 
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お得なセットもあります。

「野菜ソムリエ厳選、7種の新鮮野菜のブレッズ」を食べたときの記事はこちら

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軽井沢フラットブレッズ ルミネ立川店 (サンドイッチ / 立川、立川北、立川南)
★★★★ 4.0

2009-11-01 | Posted in 53_Healthy DeliComments Closed