銀座へ行ったら立ち寄るのが東急ハンズ銀座店。プランタンの横のビル（１階がユナイテッド・アローズ）５階（Wellness&Beautyのフロア）には売れ筋コスメと新着コスメ、オーガニックコスメが並んでいます。海外のものも入ってますし、関連書籍も売ってます。見ているだけで楽しいです。

新宿伊勢丹の２階奥にもオーガニックコスメのコーナーがあって、エッジーな海外ものとか充実しているんだけど、何となく銀座のハンズをひいきにしています（笑）

GINZA HANDS

久しぶりにビジネススクール時代の仲間と夕ご飯。日頃「野菜をあまり食べてない」とのことなのでおいしくってヘルシーなお野菜カレーが食べられる、荻窪の「ナタラジ」へ。
食材は自家農園の完全無農薬、有機肥料で育てられた野菜で、動物性食材を一切使わない、などポリシーも◎。何といってもカレーと天然酵母の自家製ナンがおいしいのです。

まずは茄子がたくさん入ってるヘルシースープ「サンバー」。
とってもスパイシーだけどさっぱりしていておいしいです。

メインのカレーは、ほうれん草とレンズ豆のカレー「サイバジ」（中辛）
ほうれん草たっぷりでとても体に良さそうです。油っぽくなくて胃にもたれないのが◎

もう一つは９種類の野菜・フルーツ・ナッツが入った「ナブラタンコルマ」（甘口）。
パイナップルとかナッツとかがゴロゴロ入っていて甘目です。

そして大好きな天然酵母のナン！
お皿からはみ出るほど大きいので二人で一つぐらいでもいいかも。
国産小麦使用、お店の釜で焼いているので焼きたてが味わえます。

ドリンクは「トゥルシージンジャーティー」をチョイス。
オーガニック、ノンカフェインです。
トゥルシーとは、バジルの一種で新陳代謝の促進、免疫力アップに良いそうです。ジンジャー（生姜）も入っているので、体が暖まって◎ポットでサーブされるのも嬉しいです。

ナタラジは油も選んでいて使っているのは、無添加の菜種油。一皿の量が多い（２名用？）のでお腹いっぱい食べれます。それでいてこってりしていないので、食欲が落ちる夏場でもおいしく食べれます。
ニフティ厳選レストランでも紹介されています。
ナタラジのホームページには、コンセプトやお店の歴史も載っています。各店舗のページからメニューも見れます。

自然派インド料理　ナタラジ　荻窪店

アマゾンのサーバでエラーが起こっているかもしれません。
一度ページを再読み込みしてみてください。

・何をどれだけ食べればよいか（食事バランスガイドや基礎代謝量のことなど）、栄養学の基礎知識
・食材ごとの効能（有用成分のこと、取り合わせの良い食品のこと、体内での働きに分類されていてわかりやすい）
・気になる症状別のおすすめ食材
・ビタミン、ミネラルなどの栄養素の働き
などが、丁寧に、わかりやすくまとめてあります。

これはバイブルになりそうです（＾＾）

久しぶりに友達と夕ご飯を食べに銀座へ。私の「お野菜がおいしいところ」とのリクエストに彼女が選んでくれたのが、銀座４丁目交差点からすぐの「鎌倉野菜と湘南の食材の店 小湘亭（こうみてい）」。
晴海通り沿いのビルの２階ですが入り口は角を曲がってちょっと小さい通りに入ったところにあります。

まずはビール（私はグループフルーツジュース）で乾杯。

そしてまずはお野菜ということで、野菜のせいろ蒸しを。
塩とアンチョビの入ったおいしいペーストで食べます。湯気のたったせいろからは、自慢の鎌倉野菜の香りが広がります。おいしい～。もう少し厚切りだともっと良いんだけど（笑）。

次はぐるなびでもお薦めされていた「ふわふわ卵焼き」。
文字通りふわふわの卵に、上にのったしらすの塩味がいいアクセントになってておいしいです。

次に「空心菜としらすの炒め物」。
これもしらすが入っていますが、また違った味わいです。そんなに油ぎってないので胃にもたれません。

次にこれも人気らしい「鰺のフライ」。
通常は２匹分ですが１匹でも注文できます。（写真は１匹）。鰺そのものが新鮮でそんなに油っこくなくおいしくいただきました。

締めはパスタと迷ったあげく、「しらすのピザトースト」。
厚切りのパンかと思ったら薄切りのフランスパンで、チーズも割としつこくなくていい感じです。

お店の冷房が少し強めですっかり冷えてしまったので何か暖かいものが欲しいと思い、聞いてみてたところ、コーヒーか紅茶なら可能とのこと。（メニューには書いてなかった気がします）コーヒーで少し暖まってから帰りました。

金曜の夜だったのでお客様が多く、座席もそう多くはないのでなるべく予約しておいた方が無難です。
お野菜よりしらすをたくさん食べたな、という印象ですがどれもおいしかったです。

鎌倉野菜と湘南の食材の店 小湘亭