「食べてキレイになる」がテーマのbio cafe。渋谷のスペイン坂にある、オーガニックカフェです。カフェといいつつもディナーも充実しているし、２３時までの営業なので、ゆっくり食事が楽しめます。

ディナーはコース料理も３コースありますが、私たちはアラカルトで注文。

まず、「天然酵母のパン」がサーブされます。
お好みで一緒にオリーブオイルを付けても良いのですが、どのパンもおいしいので、そのままいただきました。噛むほどに味があるパンが数種類食べれて満足です。

次に「ブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ」。
かすかにつぶ感が残るブロッコリーに大麦でとろみがついていて、とてもおいしいです。塩味が薄めで、ブロッコリーの味が活きています。
このお店で今回食べた中で一番おいしかった！

次に「循環型自然農法野菜のスチーム」。
アツアツでほくほくの野菜たちです。大きめのかぼちゃ、じゃがいも、人参等の根菜類が特においしいです。他にズッキーニ等もはいっています。
そのままでも十分おいしいのですが、付け合わせの豆乳ディップアンチョビ入り、ワインビネガー、塩がそれぞれおいしいのです。いい材料使っているなと思いました。

最後に「れんこんと大麦と海老すり身のゆば揚げ」。
細かく砕いた蓮根と海老がすごく取り合わせが良いのです。まわりのゆばもぱりぱりで、しかもしっかりゆばの味がします。おいしい。

食後は「有機栽培コーヒー」。
やや濃いめです。普通のオーガニックコーヒーです。

それより友人が頼んだ「レモングラスのハーブティー」がすごくおいしかった！
レモングラスの香りも良くて、これはおすすめです。ポットでサーブされますので、２人で１杯ずつ飲めます。

一皿大体２人分ありますので、２人で４０００円ちょっとですみました。オーガニック野菜料理屋さんとしてはお手ごろで、また行きたいと思います。

追伸：
ここはベーグルも人気です。今日は帰りに「ほうれん草のベーグル」をテイクアウト。大きい（笑）。ほうれん草の味がしっかりのヘルシーベーグルです。

ビオ カフェ （カフェ / 渋谷、神泉、明治神宮前）
★★★★☆ 4.0