2009年９月７日に、飯田橋プラーノの中に、農家直送の朝採れ有機野菜を中心に、五島列島産の天然魚介など良質な食材が盛りだくさんというレストラン「オーガニカ」が開店したので、早速行ってきました。
店内は、カウンター席、イス席、ソファ席があって、心地よいＢＧＭが流れています。
予約しておいたので、居心地の良いソファ席に通していただけました。
お料理は、アラカルト形式。
自慢の無農薬野菜の料理は、３種類、他に緑黄色野菜や有機野菜のメニューもあります。
五島列島の鮮魚のメニューも５種類以上、五島牛のメニューも同じぐらいあります。
あとサラダやスープ、パスタ、グラタンなどもいろいろあります。
まずは、たっぷり有機野菜のサラダから。
「アボガドとフルーツトマトのサラダ、特濃バルサミコドレッシング」
ドレッシングは他にも「さっぱりオニオンドレッシング」、「シーザーサラダドレッシング」が選べます。
アボガドは抗酸化作用の高い「若返りのビタミン」ビタミンEが多く含まれていて、アンチエイジングのおすすめ食材。トマトとの相性もばっちりです（＾＾）。
このアボガドが新鮮でおいしかった！！フルーツトマトも自然の甘みだし、添えられたリーフたちも新鮮でおいしいです。バルサミコ酢と良くあいます。
サラダには、他にも「プレーンサラダ」「かぼちゃのクリーミーサラダ」「かりかりベーコン＆パルメザンチーズ」などがあります。
次に「日替わり鮮魚のカルパッチョ」。
今日は「ヒラメ」でした。
魚の鮮度がよいので甘みさえ感じられます。
バジルやオリーブオイルのソースの上に薄くスライスされたチーズがのっていて、一緒に食べるととても良いコンビネーションでおいしいです。
魚料理には他にも、「鮮魚のポアレ」「アクアパッツァ」「ブイヤベース」、あと「ヤリイカ」などの食材のメニューもあります。
次に「直送無農薬・ざっくり温野菜 濃厚バルサミコ酢とパルメザンチーズ」。
火の通し方が絶妙で、レンコン、ししとう、パプリカ、人参、ごぼう、アスパラガス、ズッキーニ、ニガウリなどがほとんど生に近い味で楽しめます。
これは野菜好きにはおすすめです。
他に野菜料理は「自家製 季節の野菜ピクルス」「直送無農薬 野菜のスティック」「ラタトゥイユ」などもあります。
最後に「本日の有機野菜のフリット 自家製スパイスマヨネーズ」。
「直送無農薬・野菜のグリル バーニャカウダー」と迷った末に、「フリット」をチョイス。
揚げ物なので重いかな～と思いましたが、衣はごくごく薄付きでほぼ素揚げ。
油がよいらしく、さらっと揚がっていて胃もたれなく食べられます。
これもいろいろな野菜が摂れるのですが、特にレンコン、ごぼうなどの根菜がおいしかったですね～
あとオクラ。種がプチプチしていておいしかったです。
２人で食べてこれでおなかいっぱいです。
隣の席の方々は、肉料理やパスタ、パンの盛り合わせなども食べていて、どれも盛りつけがキレイでおいしそうでした。
食後は「オーガニックハーブティー」
ミックスハーブでポットで出してくれるものが「ゴールドオーガニックミックスハーブティ」と「サマーランドオーガニックミックスハーブティー」の２種類。
他にもフルーツティーやミントティーなどもあります。もちろん「オーガニックコーヒー」などもあります。
今日は、「ゴールドオーガニックミックスハーブティ」をチョイス。
レモンバーム、ハイビスカス、ローズ、レモングラス、ジンジャーのミックスです。
味は、ハイビスカスメインでした。きれいなルビー色と良い香りで心地よい食後の時間を過ごせました。
今は夕方１７時からの営業のみですが、近々ランチも始まるようです。
一皿２～３人分でたっぷり食べられて、一皿８００円から１０００円ちょいのものが中心です。食材が新鮮な割に高くない印象。
カウンター席の方は、お店の方と楽しくご歓談されてましたし、友達同士、家族連れの方もいらっしゃいました。
気張らずに食べに行けるオーガニックレストランです。
「グルメウォーカー」にクーポンがあったので打ち出していったのに出すの忘れました（笑）
クーポンで「2009年10月31日までその日のおすすめ料理１品サービス」になるので、オトクですよね～。行かれる方はお忘れなく！（笑）
